въртяно кафе

„Кафето трябва да бъде черно като ада, силно като смъртта и сладко като любовта”, гласи турска поговорка. А в Златоград, в духа на традициите, е даже и въртяно! Кафеджийката го вари на пясък, сипва го във филджани (малки чаши без дръжка) и го завърта няколко пъти на 360 градуса!